Una de las tradiciones populares más arraigada en la cultura asturiana es la de las espichas, reuniones celebradas en un lagar de sidra, en las que los asistentes festejan su encuentro compartiendo unos culinos de sidra, la bebida típica de Asturias, de manera distendida, mientras departen con todos los presentes.
En las espichas, la sidra siempre se escancia directamente al vaso desde un tonel y se sirve acompañada de un menú tradicional de tapeo. Bodas, encuentros de empresa, reuniones de amigos, bautizos, catas de sidra,…etc. En Capilé Catering adaptamos cualquier evento al formato espicha.
En nuestras instalaciones de Casería La Maruta te ofrecemos varios salones en un entorno maravilloso y la mejor cocina tradicional, siempre abierta a tus gustos y sugerencias, en el que celebrar tus espichas.
